L'Hotel Peter, gestito dalla famiglia Gallmetzer, è un albergo a 4 stelle con 24 camere, di cui 2 destinate a ospiti con disabilità. Incorniciata da un paesaggio collinare a Monte S. Pietro, la struttura è facilmente raggiungibile in auto dall'uscita autostradale di Ora della A22, proseguendo poi in direzione della Val di Fiemme. In alternativa, può essere raggiunto in corriera dalla stazione di Bolzano.
L'albergo si trova su un altopiano, circondato dal verde con uno splendido panorama e aria buona a volontà. Si possono fare anche gite a Bolzano e al Lago di Carezza.

Livello di accessibilità: Elevata

L'Hotel Peter dispone di un ampio parcheggio pianeggiante da cui gli ospiti possono raggiungere comodamente la reception. Solo la rampa nella zona d'ingresso ha una piccola soglia di 3 cm da superare. Le grandi camere accessibili 105 e 117, entrambe con balcone o terrazza, sono raggiungibili in ascensore (140 x 110 cm o 130 x 95 cm) e attraverso un ampio corridoio. 
Lo spazioso bagno della camera 105 ha una doccia a pavimento e un WC con maniglione, mentre il bagno dell'appartamento 117 è dotato di una vasca da bagno (utilizzabile senza difficoltà), una doccia (box doccia alto con porta di larghezza limitata) e un WC senza maniglioni. La sala ristorante accessibile dell'Hotel Peter offre una cucina raffinata. Su richiesta vengono anche preparati menù particolari o considerate eventuali allergie alimentari: La piscina coperta, la sauna e l'area wellness sono accessibili con aiuto tramite rampe.