Das Backhaus Hackhofer steht für über 100 Jahre Familientradition. Heute verwendet die Familie, die ursprünglich aus Oberbozen stammt, die gewonnene Erfahrung für ein zeitgemäßes Angebot: Alle Backwaren werden mit handwerklich einwandfreien Verfahren hergestellt, unter Verwendung von reinen und natürlichen Zutaten.
Andreas Hackhofer verzichtet auf Fertig - Backmischungen und hat sich, so wie seine Vorfahren, für die manuelle Verarbeitung des Brotes entschieden. Das Ergebnis sind geschmackvollere und qualitativ hochwertigere Brote, die mit erstklassigen Produkten hergestellt werden: Frisches Quellwasser für den Teig und reines Sonnenblumenöl als Ersatz zum Schweinefett. Das Backhaus Hackhofer bietet auch einen Cateringservice für Feiern und Umtrünke aller Art.

Bewertung: Ausgezeichnet

Das Bistro ist vollkommen barrierefrei gestaltet. Auch die Toiletten sind für alle zugänglich (Türbreite 76 cm). Als Parkmöglichkeit empfiehlt sich Besuchern mit Mobilitätseinschränkung die angrenzende Tiefgarage bei der Rittner Seilbahn (Reservierte Stellplätze), von wo aus ein Aufzug (150x140 cm) bequem zum Eingang führt.